नई दिल्ली। चीनी की कीमतों में तेजी के बाद अब बाजार में बड़ी गिरावट देखने को मिल रही है। कुछ समय पहले तेजी के दौरान चीनी का एक्स-मिल भाव करीब ₹44 प्रति किलो से बढ़कर ₹70 प्रति किलो तक पहुंच गया था। अब सरकारी सख्ती, बाजार में जमा अतिरिक्त स्टॉक निकलने और नई खरीदारी कमजोर पड़ने के कारण एक्स-मिल कीमतें फिर से ₹44-₹45 प्रति किलो के आसपास आ गई हैं।
हालांकि एक्स-मिल भाव में हुई करीब ₹26-₹27 प्रति किलो की तेजी लगभग पूरी तरह खत्म हो चुकी है, लेकिन इसका पूरा फायदा अभी आम उपभोक्ताओं को नहीं मिल पाया है। वर्तमान में खुदरा बाजार में चीनी करीब ₹60-₹63 प्रति किलो के भाव पर बिक रही है।
रिटेल बाजार में राहत के लिए 7 से 10 दिन का इंतजार
चीनी उद्योग से जुड़े कारोबारियों के मुताबिक एक्स-मिल कीमतों में आई गिरावट का असर पहले थोक बाजार में दिखाई देता है। इसके बाद धीरे-धीरे इसका प्रभाव वितरकों और खुदरा दुकानदारों तक पहुंचता है। ऐसे में खुदरा बाजार में चीनी की कीमतों में पूरी गिरावट दिखाई देने में कम से कम 7 से 10 दिन लग सकते हैं।
तेजी के दौरान कारोबारियों ने ऊंचे भाव पर बड़ी मात्रा में चीनी खरीदी थी। मौजूदा समय में कई कारोबारी उस पुराने स्टॉक को लागत से नीचे बेचने से बच रहे हैं। यही वजह है कि एक्स-मिल भाव में भारी गिरावट के बावजूद रिटेल बाजार में कीमतें अभी अपेक्षाकृत ऊंची बनी हुई हैं।
महाराष्ट्र और कर्नाटक में क्या रहे भाव?
5 सितंबर को महाराष्ट्र में एम-ग्रेड चीनी का एक्स-मिल भाव करीब ₹4,350 प्रति क्विंटल रहा। वहीं कर्नाटक में एम-ग्रेड चीनी का एक्स-मिल भाव ₹4,380 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया।
इसका मतलब है कि चीनी की कीमतों में आई तेज गिरावट अब उत्पादन केंद्रों से लेकर थोक बाजार तक साफ दिखाई देने लगी है।
सरकारी सख्ती का भी दिखा असर
चीनी की कीमतों पर नियंत्रण के लिए सरकार की ओर से उठाए गए कदमों का भी बाजार पर असर देखने को मिला है। 1 सितंबर से थोक उपभोक्ताओं के लिए चीनी का स्टॉक अधिकतम 15 दिन की जरूरत तक सीमित कर दिया गया है।
स्टॉक सीमा लागू होने के बाद जिन कारोबारियों के पास जरूरत से अधिक चीनी जमा थी, उन्हें अपना अतिरिक्त स्टॉक बाजार में निकालना पड़ा। इससे बाजार में उपलब्धता बढ़ी और कीमतों पर दबाव आया।
उपभोक्ताओं को कब मिलेगी पूरी राहत?
फिलहाल एक्स-मिल और रिटेल कीमतों के बीच बड़ा अंतर बना हुआ है। जानकारों के अनुसार जैसे-जैसे महंगे भाव पर खरीदा गया पुराना स्टॉक खत्म होगा और नए भाव पर चीनी की खरीद-बिक्री बढ़ेगी, वैसे-वैसे खुदरा कीमतों में भी गिरावट आने की संभावना है।
यानी एक्स-मिल बाजार में चीनी के दाम लगभग पुराने स्तर पर लौट चुके हैं, लेकिन आम उपभोक्ताओं को इसका पूरा फायदा मिलने में अभी करीब 7 से 10 दिन का समय लग सकता है।
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